Nada Food sasar kembang operasi di Asia Barat

KUALA LUMPUR 20 Mac – Nada Food Sdn. Bhd. (Nada Food), pengeluar makanan halal berjenama Ibu, optimis untuk memasarkan produknya ke luar negara bagi memenuhi permintaan orang Islam terhadap makanan tersebut.

Pengarah Urusannya, Rohana Othman berkata, pasaran eksport sasarannya ialah ke beberapa negara jiran dan juga Asia Barat.

Menurutnya, projek pengembangan pasaran itu bakal direalisasikan menjelang akhir tahun ini dan syarikat kini sedang menyusun strategi awal untuk mencapai misi tersebut.

‘‘Antaranya kami bercadang untuk menjadikan kilang kami memiliki piawaian Amalan Perkilangan Baik (GMP) dan piawaian lain bertaraf antarabangsa bagi membolehkan produk yang dikeluarkan nanti mampu memenuhi keperluan piawaian antarabangsa,’’ katanya kepada Utusan Malaysia di sini baru-baru ini.

Buat masa sekarang, Nada Food yang mula ditubuhkan sejak 10 tahun lalu dengan modal sebanyak RM200,000 beroperasi di Bandar Sri Damansara, di sini.

Kilang itu menghasilkan makanan berjenama Ibu seperti mee dan kuey tiaw, produk gegulung ikan, bebola ikan goreng, bebola ketam, bebola ikan, kiub ikan, bebola udang dan bebola sotong, tauhu segar, tempe segar, tempe pedas, pai ayam, pai daging dan pai tuna.

‘‘Mee dan kuey tiaw kami tidak memiliki bahan pengawet memandangkan ia memberi kesan sampingan kepada penggunanya.

‘‘Untuk mengelakkan daripada menggunakan bahan pengawet, syarikat terpaksa menggunakan tepung bermutu tinggi yang hanya dikhaskan untuk membuat mee, minyak masak yang tidak dikitar semula serta persekitaran membuat mee juga perlu bersih sehingga ke proses terakhirnya.

‘‘Ini termasuk juga daripada segi penghantaran ke pasar raya dan kedai-kedai kerana kami menggunakan lori yang memiliki penghawa dingin untuk mengekalkan kualitinya agar pengguna dapat menikmati makanan yang bersih dan sihat,’’ jelasnya lagi.

Antara keunikan produk Nada Food ialah tidak mengandungi asid borik dan bahan pengawet dan ia turut memberi maklumat kepada pengguna mengenai tarikh pengeluaran dan tarikh luputnya.

Rohana berkata, meskipun kos operasinya yang ditanggungnya agak tinggi tetapi beban harga yang ditanggung oleh pengguna pula tidaklah setinggi mana kerana ia hanya kira-kira 20 sen hingga 30 sen berbanding harga mee dan kuey tiaw syarikat lain di pasaran.

Selain itu, beliau menjelaskan bahawa segala cabaran pahit manis yang telah dilaluinya sepanjang menguruskan empayarnya terutama terpaksa bersaing dengan produk keluaran bukan bumiputera kini telah terbayar apabila produk-produk berjenama Ibu diterima pengguna.

Baginya, adalah menjadi tanggungjawab usahawan beragama Islam seperti dirinya yang memiliki kelebihan mengeluarkan produk itu dan menghasilkannya kepada pasaran bukan sahaja pengguna Islam tetapi juga bukan beragama Islam.

Kata beliau, ini dapat dilihat daripada kejayaannya memasarkan produknya yang bukan sahaja banyak terdapat di sekitar Lembah Klang tetapi juga berjaya menembusi sebuah pasar raya besar untuk diagihkan kepada semua cawangannya ke seluruh negara.

Utusan Malaysia